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山竹里面黄黄的是什么 山竹里有黄浆还能吃吗?

作者: 丈哥 分类: 互联网百科 发布时间: 2019-03-30 05:58
  原标题:山竹里面黄黄的是什么 山竹里有黄浆还能吃吗?

  山竹里面黄黄的是什么?很多经常吃山竹的人应该都会发现,在山竹的内部有一些黄色的浆汁。那么小伙伴就比较担心,这个黄浆有毒吗?一起来看看吧!

山竹里面黄黄的是什么 黄浆有毒吗


 

  山竹里面黄黄的是什么:

 

  1、采摘或运输时有损伤

 

  山蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的物质,大多可能是在采摘过程中受到损伤,或者运输过程中果实受损、挤压,蹭破了皮,才导致那些黄色的黏液分泌出来,这种物质对人体是没有任何危害的,大家完全不必担心。当然,破皮处暴露太久会影响山竹的新鲜度及口感。所以,如果山竹蒂头上的黄色物质过多,新鲜度也就相应降低了。

 

  2、没有熟透的山竹

 

  没有熟透的山竹里面也有黄色浆子,无害,可以吃的,不过味道不怎么样。拿起山竹拈一拈,看是软还是硬的,如果是软的山竹就熟了,如果是硬的就还没熟。熟透了的,皮比较软,个比较大,还有就是皮紫的发黑,再要么就拨开尝尝,没熟的味道比较涩口。

 

  3、放太久的山竹

 

  还可能是山竹放的时间长了,已经导致里面果肉变质了。你买的山竹不够新鲜,那东西就算是所谓的“浆子”,,吃起来也很苦。尝味道是苦的,就不能吃。起码那一块不能吃。有的可能把黄黄的弄掉白色的还是可以吃的。但是,如果有黄黄的而且壳软就是烂掉了,****不要吃了。

 

  山竹里面的黄浆有毒吗:

 

  这个需要分情况。

 

  1、放太久的山竹里面出现了黄色的东西,就说明已经变质了,是有毒的。不可食用,大家一定要小心。

 

  2、还没成熟的山竹里面的黄色物质没关系,但是味道不怎么样,****还是等待它熟了以后再吃。

 

  3、也有人认为有些山竹里面发黄的物质是山竹胶,但是即便是山竹胶,尝起来味道还带有苦涩感,据称有治胃病的功效,但未得到证实,因此也不要吃了,以免伤害身体健康。 挑山竹,要挑选外表光鲜,结实,表面没有干水或者潮湿的,蒂也不会显得很干的。最重要的一点是,外皮上不能带一点黄,如果外面出现了黄点,那么这个山竹的味道会发苦,发涩,所以尽量买了就快一点吃掉,否则一般都会出现这种情况。

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